17. August 2024 | 18:00 - 22:30 Uhr | Panoramarestaurant Edelweiss
Schweizer Buffet mit musikalischer Unterhaltung der "LEnglerkapellä"
Erlebe diesen besonderen Abend ganz unter dem Motto «traditionell – typisch – fein». Mit den beliebtesten Nationalgerichten begibst du dich auf eine kulinarische Reise durch die Schweiz und lässt deinen Gaumen auf höchstem Niveau verwöhnen. Mit echter Schweizer Live-Musik von der LEnglerkapellä wird der Abend musikalisch begleitet. Ein Muss für jeden Schweizer und der es noch werden möchte. Die Gondelbahn ist an diesem Abend extra um 18:00 – 18:30 Uhr für die Bergfahrt und um 22:00 – 22:30 Uhr für die Talfahrt in Betrieb.
Apéro
Malanser Riesling – Silvaner, Hausgemachter Walbeereneistee
Vorspeisenbuffet
Bündner Rieslingsuppe, Salatbuffet, Mostbröckli, Carpaccio auf Rucola, Nüsslisalat mit gebratenem Speck und Ei, Melone mit Bündner Rohschinken,
Hauptspeisenbuffet
Tessiner Braten, Älplermaccaroni, Gehacktes mit Hörnli, Vegi Capuns und Prättigauer Chnödli mit Kartoffelstock und Markgemüse
Dessertbuffet
Toblerone Mousse, Eisstange, gebrannte Creme, Thurgauer Süssmostcreme, Zwetschgenwähe
Preis pro Person inkl. Berg- und Talfahrt CHF 87.- pro Person
Reservierung vorab per Mail oder telefonisch beim Panoramarestaurant Edelweiss
