22. Juni 2024 | 18:00 - 22:30 Uhr | Panoramarestaurant Edelweiss
Italienisches Buffet
An diesem herrlichen Abend kommt ein Stück Dolce Vita nach Pardiel. Das Team rund um Thomy und Frank verwöhnt dich mit italienischen Köstlichkeiten. Bei viel «amore mio» und «dolce gusto» kommt das Gefühl schnell auf, mitten in Italien zu sein. Die Gondelbahn ist an diesem Abend extra um 18:00 – 18:30 Uhr für die Bergfahrt und um 22:00 – 22:30 Uhr für die Talfahrt in Betrieb.
Apéro
Prosecco AKELUM DOCG Extra Dry, Hausgemachter Walbeereneistee
Vorspeisenbuffet
Minestrone, verschiedene Salate, Grillgemüse, marinierte Oliven, Tomaten Mozzarella, Vitello tonnato, Melone mit italienischem Rohschinken, Ruccolasalat mit gehobeltem Parmesan
Hauptspeisenbuffet
Hausgemachte Pasta und Gnocchi mit Bolognese, Tomatensauce, Carbonara und Pesto, Brasato al Merlot, Poulet Piccata, Crevetten in Olivenöl gebraten mit Knoblauch und frischen Kräutern, Risotto und Gemüse
Dessertbuffet
Tiramisu, Panna Cotta mit Waldbeeren, Limocellocréme, Erdebeer Mascarponecréme, Rhabarber- Erdbeerkuchen
Preis pro Person inkl. Berg- und Talfahrt CHF 99.- pro Person
Reservierung vorab per Mail oder telefonisch beim Panoramarestaurant Edelweiss
